Goodbye spiaggia...

Oltre alle spiagge Joao Pessoa ha anche qualcos'altro di notevole. Il cibo!
Gamberi, gemberetti, granchi e pesce abbondano , cucinati per lo piu´ con olio di dendê . Moqueca : gamberi con verdure cotte in olio di dendê e latte di cocco. Pirão : crema di pesce o di gamberi, frullati con farina e verdure. E poi gamberetti al burro , insalata di gamberi , gamberi fritti .... questo per quel che riguarda i cibi di mare. Poi c'e´ la carne della cucina nordestina da assaggiare la carne di bode (capra brasiliana). E una menzione particolare va alla tapioca di dona Laura. Qui siamo al Mangai, ristorante tipico, nei panni di Lampião e Maria Bonita . Una incrocio tra Bonny e Clyde e Robin Hood . Un cangaceiro, il corrispondente dei banditi delle nostre parti, che viveva nella sertão. Aiutava i deboli ed era impossibile prenderlo perche´ era come un animale della mata.
Prima di andare via andiamo anche a vedere il tramonto a cabedelo, alla spiaggia fluviale di Jacare (spiaggia dei coccodrilli) , ma nemmeno l'ombra degli alligatori . Solo un tizio su una barca che suona al sax il bolero di ravel. Uno spettacolo che dovrebbe essere suggestivo per i turisti ... mha!!
Noi lo spettacolo avremo preferito guardarlo in silenzio.
Salutiamo ... anzi Joao ci saluta con la pioggia.
Pioggia tropicale .

até a proxima, Joao!